Подбор подрядчика по питанию
Индивидуальный подбор Ресторана Выездного Обслуживания, наиболее подходящего для обслуживания планируемого мероприятия, с учетом формата и масштаба мероприятия, концепции и ценового сегмента.
Вы планируете мероприятие, но есть вопросы по подбору Ресторана Выездного Обслуживания, будем рады помочь с правильным выбором!
Наши преимущества:
Мы обладаем отличным знанием рынка кейтеринг-услуг в Москве и всех регионах России.
Мы располагаем информацией об истории возникновения и развития всех основных игроков этого рынка.
Понимаем специализацию каждого из ресторанов выездного обслуживания.
Знаем материально-технические и человеческие ресурсы каждой из компаний.
Имеем опыт обслуживания мероприятий различных масштабов и различного статуса.
Получив от Вас базовую информацию о планируемом мероприятии, мы сможем порекомендовать одну или несколько кейтеринг-компаний, которые справятся с обслуживанием такого мероприятия лучше других.
Нам потребуется знать площадку проведения мероприятия, количество приглашенных гостей, формат обслуживания, цель проведения мероприятия и ценовой уровень ожидаемого предложения. Рекомендацию ресторана/ов выездного обслуживания Вы получите от нас БЕСПЛАТНО!
Также Вы можете самостоятельно СОЗДАТЬ ТЕНДЕР на нашем сайте или найти подрядчика в онлайн КАТАЛОГЕ
Для наиболее ответственных и масштабных мероприятий мы рекомендуем:
«Консультирование компании-заказчика» позволяет грамотно организовать подготовку к мероприятия с самого начала. Мы совместно составим грамотное техническое задание для подрядчика по питания, тем самым минимизируем вероятность ошибок с выбором меню и формата обслуживания, а также ускорит получение предложений от кейтерингов в рамках согласованного бюджета.
«Сопровождение тендера» включает в себя первичную встречу со всеми потенциальными подрядчиками, которых мы подберем на этапе консультации, выезд на площадку для уточнений деталей, проведение дегустаций предложенного меню.
«Экспертное сопровождение мероприятия» позволит Вам осуществить пристальный и эффективный контроль за работой подрядчика по питанию и оградить себя от нежелательных «проколов» или «накладок».
Почему мы разбираемся в кейтеринге
- Дважды в год мы проводим профессиональные форумы по кейтерингу;
- С 2012 года мы организуем заграничные стажировки для топ-менеджмента российских кейтеринговых
компаний - В 2010 году мы создали программу аккредитации профессиональных кейтерингов «CATERING PROFESSIONAL»
- Мы выпускаем ежегодный каталог кейтеринговых
компаний - Учредили премию «Кейтеринг Года» и вручаем ее с 2010 года
- Мы сопровождаем важные мероприятия, контролируя работу подрядчика по питанию, с целью профессионального уровня их проведения
Что мы знаем о кейтерингах
- Сильные и слабые стороны каждой кейтеринговой компании
- Форматы и масштабы, с которыми компания будет работать лучше других
- Ресурсы материально-технической базы кейтерингов
- Кадровые ресурсы компаний и текущую ситуацию с менеджерским составом
- Кому из операторов доверить тот или иной проект, кто справится с ним лучше всех
Важно!
- Мы не станем рекомендовать Вам лишь один кейтеринг, обязательно предложим несколько подходящих компаний
- Кроме профессиональных характеристик, подрядчик должен подойти именно Вам
- Финальный выбор всегда за Вами!
Почему мы будем рады помочь Вам
- C 2008 года мы развиваем рынок кейтеринга
- Очень хотим, чтобы эта отрасль становилась лучше с каждым годом
- Мы работаем с огромным количеством кейтерингов и банкетных служб и хотим, чтобы в любом конкурсе и тендере побеждал сильнейший!
Благодарим Вас за сотрудничество!
Благодарим Вас за сотрудничество!